INGREDIENTES
- 200 gr de mantequilla
- 200 gr de azucar glas
- 4 huevos medianos
- 200 gr de harina con levadura incorporada
- 100 gr de harina
- Ralladura de 1 limon y medio
PASO A PASO
- Precalentar el horno a 170ºC y engrasar un molde cuadrado de 20 cm
- Batir la mantequilla y el azucar hasta que quede una mezcla esponjosa y pálida.
- Añadir los huevos uno a uno
- Tamizar las dos harinas y añadir mientras se mezcla.
- Incorporar la ralladura de limón.
- Hornear alrededos de 70 minutos.
- Dejar reposar 24h antes de decorarlo.
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